3 uova
1 carota
1 zucchina
1/2 confezione di mix mais e piselli (o altre verdure/legumi a piacere)
30 gr. di Grana Padano grattugiato
Un goccio di latte
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
Preparazione
In una ciotola sbattere le uova, aggiungere latte, sale, pepe, prezzemolo, Grana Padano e le verdure.
Versare in una teglia da forno e infornare a 170° per 20-25 minuti.
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