Patate
Olio d'oliva
Sale
Dado o spezie per aromatizzare
Vino bianco
Preparazione
Tagliare le patate a pezzetti, lavarle e asciugarle.
Nella pentola a pressione scaldare due dita d'olio insieme al dado (o spezie).
Aggiungere le patate, sfumare con il vino bianco e mescolare bene.
Chiudere la pentola a pressione e cuocere per 6-8 minuti a partire dal "fischio".
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