Patate speziate al forno

Ingredienti
4 patate medie
4 cucchiai di olio di oliva
Sale
Pepe
Maggiorana
Timo
Origano
Aglio in pezzi
Spezie miste a piacere

Preparazione
Preriscaldare il forno a 200°-220°.
Pelare le patate e tagliarle a piccoli spicchi o a bastoncino.
Metterle in una casseruola capiente e unire l'olio.
Mescolare molto bene.
Preparare a parte un mix di spezie, fino ad ottenerne 3-4 cucchiai.
Versare le spezie sulle patate e mescolare molto bene.
Disporre le patate su una teglia da forno ricoperta con carta forno o alluminio, evitando di sovrapporle.
Infornare a 200°-220° per 35-40 minuti.