giovedì 8 marzo 2012

Crema diplomatica (Crema Chantilly all'italiana)

Ingredienti
600 ml di crema pasticcera
250 ml di panna da montare zuccherata

Preparazione
Montare la panna e incorporarla alla crema pasticcera utilizzando le fruste a mano.



Curiosità
La vera crema Chantilly (di origine francese) è composta da panna fresca montata, vaniglia e zucchero a velo!

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