Ingredienti
1/2 cucchiaio di amido di mais o fecola di patate
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 cucchiai abbondante di marmellata al limone/albicocca o simili
120 ml di acqua
Preparazione
In un piccolo pentolino sciogliere tutti gli ingredienti nell'acqua.
Mescolare bene con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Portare ad ebollizione e lasciar bollire per un minuto circa.
Far raffreddare prima di spennellare la gelatina sulla torta.
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