venerdì 30 marzo 2012

Seppioline alla piastra

Ingredienti 
Seppioline pulite
Pangrattato
Olio d'oliva
Sale
Succo di limone
Aglio
Prezzemolo

Preparazione
Lasciar marinare per circa 2 ore le seppioline con olio d'oliva, sale, succo di limone e aglio a fettine.
Preparare l'impanatura con pangrattato, sale e prezzemolo.
Impanare le seppie e cuocerle su una griglia o una piastra ben calda per 10-12 minuti, rigirandole a metà cottura.


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